2012-01-23から1日間の記事一覧

山口県 自然薯らーめん を食す

久々に地方の食べ物ネタ。自然薯・・・それはたぶんたべたことがないもの。 なので自然薯らしさとかそういうのはまったくわからず。 成分を見ると面は自然薯、米粉を使っているようだ。普通に考えてラーメンの麺の素材とは思えない。 湯で加減をたしかめるた…