2020-05-28から1日間の記事一覧

冷凍ラーメン#14 猪骨ラーメン 猪骨ラーメン塩

イノシシを使ったジビエラーメン 今回は四国へ一気に飛ぶ。 四国に入ったことがないし、瀬戸内海なるものをほぼ見たことがない人種ではあるので、あこがれはある。 愛媛県の大三島という瀬戸内海に浮かぶ島にあるラーメン屋。 猪骨(ししこつ)ラーメンだ。 …