イノシシを使ったジビエラーメンその2 今回も愛媛県の猪骨(ししこつ)ラーメン。 豚でなく、家畜化する前のイノシシを使ったラーメン。チャーシューもイノシシである。 塩と醤油を買ったので、今回は醤油。 前回と同じく、スープは温めるだけ。麺はゆでる…
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