とみ川とは 北海道富良野市のラーメン屋さん。 富良野といえば俺の世代だと北海道で一番有名な地名のはずだ。札幌を超える圧倒的な知名度。 キャプテン翼的な意味で。 ミシュラン掲載されたことがあるとのこと。 スープは15分温めるだけ、麺は短時間ゆでるだ…
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