冷凍ラーメン#12 麺屋六感堂 煮干し醤油ラーメン
六感堂
池袋にあるお店。ユーグレナが有名。
こちらの煮干し醤油と煮干し塩ラーメンを購入。まずは煮干し醤油から。
これも麺がゆでやすい。チャーシュー入りスープを温めるだけ。
麺が若干独特？ 煮干しの味も香りもよくバランスが非常に良い。すなおにおいしい。
入手方法
公式から。BASEを使用。煮干しセットは醤油煮干しと塩煮干しのセットなのでおすすめ。
今は豚骨醤油ラーメンなるものも置いてあるようだ。前はなかったかな。実店舗にもなかったような。 材料を見ると煮干しも入っているようで気になる。
