ビリケンとは 東京都台東区、浅草駅近くにあるお店。 カモを利用したスープやチャーシューが売り。 麺とトッピングは解凍する。スープは温める、麺はゆでる。つまりトッピングは温めない。 解凍に関しては急速解凍する場合は流水で、そうでない場合は冷蔵庫…
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