臭みのない豚骨醤油 神奈川県横浜市の家系ラーメン。 トッピングはチャーシューと海苔5枚。チャーシューは厚みがあって非常においしい。 スープは家系にしては塩気やや抑えめ、臭みがなく優しい味わい。家系によくあるがっつりという感じはない。 豚骨醤油を…