麺匠うえ田とは 静岡県熱海市ににある人気のラーメン屋さん。 前回は魚介豚骨でめちゃくちゃおいしかったので期待が膨らむ。今回は豚骨醤油で。 今回も丸山製麺コラボ。スープはお店のを、麺は丸山製麺のを。 麺はやや太めではあるが、いわゆる家系よりは太…
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