2009-11-03 男は黙ってしょうが焼き 日常 いや、特に性別関係ないけど。しょうがの味しかしねーぜ!というくらいすりまくるのが男の料理。手っ取り早く作るときにはチューブ入りのしょうがでかまわないけど、摩り下ろしたてとはやっぱり風味が違いすぎるね。 しょうが焼きで一番大事なのは生のキャベツなんじゃないかと思っている。しょうが焼きのたれで食べるキャベツのうまいことうまいこと…。