とろろ芋はすらないほうがおいしい
TVみていたらととろご飯がでてた。
摩り下ろすのを見てるともったいない…と思ってしまう。おいらの実家でもすらない。
すらないでスライサー等で切るほうがはるかに食感があっておいしいと思う。これなら味付けはシンプルに醤油だけでいける。
海苔や生玉子を加えてもかなりさっぱりしていてよろしい。
TVみていたらととろご飯がでてた。
摩り下ろすのを見てるともったいない…と思ってしまう。おいらの実家でもすらない。
すらないでスライサー等で切るほうがはるかに食感があっておいしいと思う。これなら味付けはシンプルに醤油だけでいける。
海苔や生玉子を加えてもかなりさっぱりしていてよろしい。